题名:
现代饭店培训
/ 陈志学著 ,
ISBN:
7-5032-2185-2 价格： CNY36.00
语种:
chi
载体形态:
469页 20cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国旅游出版社
出版日期： 2003
内容提要:
全书根据培训工作程序对培训需求分析、培训计划、培训方案、培训大纲、培训实施、培训方法、培训技巧、培训管理、培训质量控制等进行了介绍。
主题词:
饭店
职工培训
中图分类法:
F719.2 版次： 4
主要责任者:
陈志学
著