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题名:
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南北美食1388 / 名师文化生活编委会编著 , |
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ISBN:
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978-7-5381-6217-2 价格： CNY19.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,255页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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《南北美食1388》紧抓时下家庭饮食的动脉，为满足广大家庭实际需要而精心编写，精选各地多种特色家常美食逾1000道，为您呈现了一桌各种风味的美味佳肴。全书根据家常食物的类型进行分类，菜品分为畜肉、禽肉、水产、豆蛋类、蔬果、主食小吃类六个部分，读者可根据需要任意挑选。书中详细讲解每道菜的做法，并从实用入手加入了与之相关的营养知识和烹饪窍门，令您在享受美食的同时，还能掌握烹调技艺，并收获健康。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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附注:
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家常菜天天做 |
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主要团体责任者:
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名师文化生活编委会 编著 |