题名:
私房汤粥轻松学
/ 李玉栋主编 ,
ISBN:
978-7-5381-7281-2 价格： CNY32.80
语种:
chi
载体形态:
224页 24cm
出版发行:
出版地： 沈阳 出版社：
辽宁科学技术出版社
出版日期： 2017
内容提要:
本书根据平衡膳食、合理营养的饮食要求,将简单易行的烹调技巧和经济营养的食材结合起来,介绍几百道美味粥汤的制作方法,包括大米粥、小米粥,菜粥、肉粥、海鲜粥、水果粥等等。每个菜品均介绍了原料、做法和特点,并配以彩色成品图。
主题词:
汤菜
菜谱
中图分类法:
TS972.122 版次： 5
主要责任者:
李玉栋
主编