题名:
中国味道
/ 美食生活工作室组织编写 ,
ISBN:
978-7-5436-8893-3 价格: CNY36.00
语种:
chi
载体形态:
255页 彩图 23cm
出版发行:
出版地: 青岛 出版社:
青岛出版社
出版日期: 2013
内容提要:
本书分为中国八大菜系、地方特色菜、传统节日美食三个版块,阐述了中国特有的味道,寓美食于文化里,读文化于美食中。
主题词:
食谱
中国
中图分类法:
TS972.182 版次: 5
其它题名:
地方经典特色美食
主要团体责任者:
美食生活工作室
组织编写