题名:
水产品安全质量控制与检验检疫手册
/ 李泽瑶主编 ,
ISBN:
7-80147-963-7 价格： CNY79.00
语种:
chi
载体形态:
667页 23cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
企业管理出版社
出版日期： 2003
内容提要:
本手册分为总论、水产品安全卫生控制、水产品安全质量检验检疫以及与水产品相关的法律法规文件四个部分内容。
主题词:
水产品
质量控制
主题词:
水产品
食品检验
中图分类法:
TS254 版次： 4
主要责任者:
李泽瑶
主编