题名:
超简单家庭烘焙
/ (韩)郑荣仙著 , 姜恩真, 李红梅译
ISBN:
978-7-5381-6786-3 价格： CNY42.00
语种:
chi
载体形态:
190页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 沈阳 出版社：
辽宁科学技术出版社
出版日期： 2011
内容提要:
本书介绍了模仿市面上销售的烘焙、饮料、冰激凌制作等食谱。
主题词:
烘焙
糕点加工
中图分类法:
TS213.2 版次： 4
主要责任者:
郑荣仙
著
次要责任者:
姜恩真
译
次要责任者:
李红梅
译