题名:
品·起司
/ 何美亿著 ,
ISBN:
978-7-5112-5797-0 价格： CNY38.00
语种:
chi
载体形态:
103页 彩图 27cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
光明日报出版社
出版日期： 2014.03
内容提要:
本书是一本可靠的自助制作指南, 专业的乳酪图解, 70余道精彩食谱, 引导读者进入熟悉并喜欢上奶酪制作。
主题词:
奶酪
Nai Lao
中图分类法:
TS252.53 版次： 5
主要责任者:
何美亿
著