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题名:
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营养治病随身查 / 张明编著 , |
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ISBN:
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978-7-5308-8527-7 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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16,297页 图,照片 15cm |
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出版发行:
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出版地： 天津 出版社： 天津科学技术出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书收集了包括谷物、蔬菜、水果、肉类、水产及中药材等64种常见食物,并依据医药学理论将这些食物按自身的不同功能划分为清热、补气、补血、理气等部分。每一部分对食物的介绍,都是以其中西药用价值为出发点,以其主打的营养功能为切入点,为读者详述在该营养功能的作用下,这种食物具有哪些治病功效;同时为读者提供多道相关的治病食谱。 |
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主题词:
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食品营养 基本知识 |
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主题词:
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食物疗法 基本知识 |
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主题词:
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食品营养 |
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主题词:
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食物疗法 |
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中图分类法:
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R151.3 版次： 5 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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张明 编著 |
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附注:
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彩色图解随身查系列 |