题名:
做给父母的可口菜
/ 高玉才主编 ,
ISBN:
978-7-5384-6782-6 价格： CNY25.00
语种:
chi
载体形态:
223页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 长春 出版社：
吉林科学技术出版社
出版日期： 2013
内容提要:
本书遵循科学性与实用性并重的原则,以现代营养学和烹饪学理论为基础,努力体现营养学在日常膳食方面的应用,汇集了与老年膳食营养有关的许多内容,包括老年人的生理特点、营养需求、膳食指南、营养食谱、饮食误区、保健食品、药膳食疗等。
主题词:
保健
菜谱
中国
中图分类法:
TS972.12 版次： 5
主要责任者:
高玉才
主编