题名:
生命中不能承受之软
/ 知味人生著 ,
ISBN:
978-7-5399-5863-7 价格： CNY36.00
语种:
chi
载体形态:
203页 图 24cm
出版发行:
出版地： 南京 出版社：
江苏文艺出版社
出版日期： 2013.10
内容提要:
本书以手把手的平等态度教读者从零开始学习烘焙,结合作者的失败经历,将新手易犯的错误进行指导。
主题词:
烘焙
糕点加工
中图分类法:
TS213.2 版次： 5
其它题名:
成就零失败烘焙的76道超人气西点
主要责任者:
知味人生
著