题名:
吃到公元前
/ 张宇光主编 ,
ISBN:
978-7-5078-3028-6 价格： CNY35.00
语种:
chi
载体形态:
241页 图 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国国际广播出版社
出版日期： 2009
内容提要:
本书介绍了中国古代饮食文化,内容涉及古代的食祖、食材、饮食典故、宴饮及珍贵的饮食文献精选,通过追溯中国饮食的文化渊源、讲述古人与饮食的不解之缘,来梳理中同饮食文化的面貌。
主题词:
饮食
文化
中国
古代
主题词:
饮食
中图分类法:
TS971 版次： 4
其它题名:
中国饮食文化溯源
主要责任者:
张宇光
主编