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题名:
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中国餐饮市场数据报告 / 韩璟, 周淑芳, 骆雯主编 , |
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ISBN:
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978-7-5044-8257-0 价格： CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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348页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国商业出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书分为九个部分:分别是“上海篇”、“杭州篇”、“南京篇”、“济南篇”、“苏州篇”、“无锡篇”、“宁波篇”、“青岛篇”和“营销篇”。前八篇通过大量的统计数据分析,客观呈现2012年10月～2013年5月期间杭州、南京、宁波、青岛、上海、无锡、济南和苏州八个城市餐饮市场竞争状况、食客菜系消费偏好和餐饮价格水平。同时报告首次呈现城市消费者外出就餐区域热谱图。营销篇立足于对各城市消费者的问卷调研分析,揭示了餐饮消费决策与选择偏好,并且以移动互联网时代为背景,为餐饮业主的网络营销方式提供建议和指导。 |
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主题词:
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饮食业 消费 中国 2013 |
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主题词:
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饮食业 消费 华东地区 2013 |
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中图分类法:
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F726 版次： 5 |
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其它题名:
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2013版 |
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主要责任者:
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韩璟 主编 |
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主要责任者:
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周淑芳 主编 |
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主要责任者:
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骆雯 主编 |