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题名:
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慢食,慢生活 / (意)卡洛·佩特里尼著 , 林欣怡,陈玉凤,袁媛译 |
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ISBN:
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978-7-5086-8083-5 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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20,323页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版集团股份有限公司 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书从自然和农业现状、美食学及新美食学、食物品质等共五个方面,提出了慢食慢生活的概念,传达了一种健康的生活方式,且告诉人们如何保持一种可持续的生活态度。 |
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主题词:
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饮食 文化 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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佩特里尼 著 |
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次要责任者:
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林欣怡 译 |
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次要责任者:
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陈玉凤 译 |
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次要责任者:
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袁媛 译 |