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题名:
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国际食品法典标准汇编 / 国家食品药品监督管理局编 , |
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ISBN:
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978-7-03-023429-2 价格： CNY100.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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11,422页 图 30cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学出版社 出版日期： 2009.01 |
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内容提要:
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本书为国际食品法典委员会所制定标准的中文汇编,其主要内容包括新鲜水果蔬菜、罐藏水果蔬菜速冻水果蔬菜等标准及其相关的卫生操作规范。本书旨在促进国际食品法典标准在我国的传播和应用,从而服务于我国食品标准体系的完善,提高我国食品安全水平。 |
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主题词:
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食品标准 世界 |
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主题词:
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食品卫生法 世界 |
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主题词:
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食品标准 |
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主题词:
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食品卫生法 |
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中图分类法:
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TS207.2 版次： 4 |
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中图分类法:
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D912.109 版次： 4 |
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附注:
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“十一五”国家重点图书出版规划项目 |
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主要团体责任者:
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国家食品药品监督管理局 编 |