|
题名:
|
香辣炖补100锅 / 李洪啸著 , 杨跃祥摄影 |
|
ISBN:
|
978-7-5381-5292-0 价格： CNY25.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
96页 彩图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2008 |
|
内容提要:
|
本书收录了热门香辣美味,利用家常材料、小锅小灶,辅以地道的调味和烹制方法,介绍了传统辣味菜、特色时尚辣味菜、民族风情辣味菜和一些异国情调辣味菜的制作方法。 |
|
主题词:
|
汤菜 保健 中国 |
|
主题词:
|
汤菜 |
|
主题词:
|
保健 |
|
主题词:
|
菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.122 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
李洪啸 著 |
|
次要责任者:
|
杨跃祥 摄影 |