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题名:
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超人气家常小炒 / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5372-6570-6 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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160页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 乌鲁木齐 出版社： 新疆人民卫生出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书收录数道精美家常炒菜,为厨房入门者打造一本一学就会的家庭必备烹饪书。内容以食材种类分类,从清炒素菜到难以处理的肉禽蛋菜,常见家常小炒应有尽有。每道菜都有精美大图以及视频二维码,一步一图,一菜一讲,让做饭变成视听享受。文字加视频步骤教学,每道菜都零失败。同时教你各种炒法技能,让你掌握家常炒菜的精髓,举一反三,信手拈来,炒出家常好滋味。 |
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主题词:
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家常菜肴 炒菜 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 主编 |
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附注:
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食在好味 |