题名:
营养风险速查
/ 宋子成主编 ,
ISBN:
7-5381-4396-3 价格： CNY18.00
语种:
chi
载体形态:
11,331页 21cm
出版发行:
出版地： 沈阳 出版社：
辽宁科学技术出版社
出版日期： 2005
内容提要:
本书包括营养基础、食物营养和营养卫生三部分,详细介绍了人体营养的主要来源--各种食物所含的营养成分。
主题词:
营养学
基本知识
主题词:
营养学
中图分类法:
R151 版次： 4
主要责任者:
宋子成
主编