题名:
面包圣手   / 吴武宪著 ,
ISBN:
978-7-5552-6457-6 价格: CNY68.00
语种:
chi
载体形态:
285页 彩图 25cm
出版发行:
出版地: 青岛 出版社: 青岛出版社 出版日期: 2018
内容提要:
本书介绍了34款欧包、8款法包、18款石磨全麦面包,内容包括:元气男孩、巧克力欧伦橘、黑爵花冠、黑爵红酒巧克力、黑爵士、金时芋头相思、和风大纳言、裸麦蓝莓、和风芝士堡、牛奶莓莓等。 
主题词:
面包   制作
中图分类法:
TS213.2 版次: 5
主要责任者:
吴武宪