题名:
食物中毒防治一本通   / 胡维勤主编 ,
ISBN:
978-7-5359-6774-9 价格: CNY29.80
语种:
chi
载体形态:
150页 彩图 24cm
出版发行:
出版地: 广州 出版社: 广东科技出版社 出版日期: 2017
内容提要:
本书详细地介绍了食物中毒的基础知识,并以不同类别的食物中毒分类,包括动物性食物中毒、植物性食物中毒、细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、化学性食物中毒以及寄生虫和病毒感染。 
主题词:
食物中毒   防治
中图分类法:
R595.7 版次: 5
主要责任者:
胡维勤 主编