题名:
家常素菜大全
/ 夏金龙编著 ,
ISBN:
978-7-5384-8756-5 价格： CNY30.00
语种:
chi
载体形态:
239页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 长春 出版社：
吉林科学技术出版社
出版日期： 2015
内容提要:
本书选取家庭中最为常见的食材,按照清爽凉菜、美味热菜、滋养汤煲、米面杂粮加以分类,为读者介绍200余款家常美味素菜,每道素菜配以精美的成品图片,对制作过程进行详解。
主题词:
家常菜肴
素菜
中图分类法:
TS972.123 版次： 5
主要责任者:
夏金龙
编著