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题名:
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经典家常小炒 / 鸿雁编著 , |
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ISBN:
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978-7-83010-181-7 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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180页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南昌 出版社： 红星电子音像出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书精选近120种食材,收录了500余道经典家常小炒,每种食材都详细介绍了食材别名、营养成分,烹饪与选购指导、饮食宜忌等;让您在炒菜的同时,了解搭配秘籍,为一家人带来营养又美味的家常小炒。本书是由美食爱好者精心策划和编撰而成,集结了多年来美食图书的精华,精心挑选数百道美味佳肴,让您“餐餐滋味好,顿顿营养全”。 |
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主题词:
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家常菜肴 炒菜 |
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中图分类法:
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TS972.127 版次： 5 |
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主要责任者:
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鸿雁 编著 |
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附注:
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舌尖上的生活 家常美食 |