题名:
食品质量检测
/ 王德国主编 ,
ISBN:
978-7-03-054799-6 价格： CNY88.00
语种:
chi
载体形态:
221页 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
科学出版社
出版日期： 2017
内容提要:
本书作为食品质量检测的实训指导,包含3部分内容,分别为食品检验机构资质认证质量体系理论与规范、食品检测项目实操手册和食品检测实习实训管理及考核评定。
主题词:
食品检验
中图分类法:
TS207.3 版次： 5
主要责任者:
王德国
主编