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题名:
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野菜图鉴 / 付彦荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5537-5365-2 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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256页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏科学技术出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书主要选取日常生活中较为常见的257种野菜,以方便读者认识。比如人们常见的马齿苋、蕨菜、蒲公英、大车前、豆瓣菜等,详细介绍它们的名称、别名、特征、功效、习性、分布、饮食宜忌等,使读者能够有针对性地食用。同时,为每种野菜配备高清彩色图片,采取图鉴的方式展现野菜的各部位特征,以方便读者辨认不同野菜。 |
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主题词:
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野生植物 蔬菜 |
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中图分类法:
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S647 版次： 5 |
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主要责任者:
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付彦荣 主编 |
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附注:
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含章·图鉴系列 |