|
题名:
|
美味易做的人气主厨日本料理 / (日) 奥田透著 , |
|
ISBN:
|
978-7-115-47936-5 价格： CNY79.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
175页 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 人民邮电出版社 出版日期： 2018 |
|
内容提要:
|
本书是由米其林三星餐厅--东京银座小十的料理长奥田透先生精心编写的,书中展示了多种传统家常日本料理的详细制作步骤以及制作秘诀。教你轻松在家制作像干烧鱼、五目饭、味噌汤等美味的家常日本料理。无论你是烹饪初学者,还是料理老手,本书都是一本值得收藏的典藏版日本料理菜谱。 |
|
主题词:
|
菜谱 日本 |
|
中图分类法:
|
TS972.183 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
(日) 奥田透 著 |