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题名:
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旅游与酒店管理专业群专业标准与课程标准 / 广州番禺职业技术学院组织编写 , |
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ISBN:
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978-7-5623-5563-2 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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146页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 华南理工大学出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书内容主要分为三部分:第一部分是旅游管理专业和酒店管理专业中英文介绍;第二部分是旅游管理专业和酒店管理专业人才培养方案;第三部分是专业课程标准,包括管理基础与实务、服务心理学、旅游实用英语、导游才艺、中国旅游资源赏析与线路设计、旅行社计调实务、旅游电子商务、景区服务与管理、旅行社经营管理、酒店实用英语、酒店营销与公关、调酒与酒吧运营、茶艺与茶馆运营、酒店基层督导业务、酒店管理信息系统应用、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理等23门课程。 |
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主题词:
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旅游经济 课程标准 |
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主题词:
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饭店 商业企业管理 |
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中图分类法:
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F59 版次： 5 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： |
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附注:
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广州番禺职业技术学院重点专业群建设项目成果 |
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主要团体责任者:
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广州番禺职业技术学院 组织编写 |