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题名:
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美味成殇
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西坡著
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ISBN:
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978-7-5486-1273-5
价格：
CNY38.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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272页
图
21cm
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出版发行:
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出版地：
上海
出版社：
学林出版社
出版日期：
2017
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内容提要:
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本书分五辑,饕餮相、麻辣烫、吃江湖、茶烟歇、海上嗨。内容包括:吃相;吃相续谈;点菜的艺术;劝菜;吃甜与吃咸;生食;怪吃;原始吃法;点得太多和吃得太多;孩子的饮食;口味迁移;美味天成;明天吃什么;细节决定品质等。
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主题词:
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饮食
文化
中国
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中图分类法:
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TS971.2
版次：
5
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主要责任者:
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西坡
著
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