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题名:
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饮食行为的人类学研究 / 杨晓敏著 , |
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ISBN:
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978-7-5446-2551-7 价格： CNY31.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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279页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海外语教育出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书讲述了饮食行为是人类生存的本能,这种本能同时受到地理、历史、文化等诸多因素的影响。饮食习惯源于一个地区的自然条件,反映出某段历史时期的生活特点,而这种习惯也孕育了地区群体的性格。 |
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主题词:
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饮食 卫生习惯 |
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中图分类法:
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R155.1 版次： 5 |
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其它题名:
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巴黎和广州的中国人日常饮食行为比较 |
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主要责任者:
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杨晓敏 著 |
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附注:
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广东省“211工程”三期重点学科建设项目 |