|
题名:
|
稻田老师的烘焙笔记 / (日)稻田多佳子著 , 王宇佳译 |
|
ISBN:
|
978-7-5442-8988-7 价格： CNY48.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
127页 彩图 25cm |
|
出版发行:
|
出版地： 海口 出版社： 南海出版公司 出版日期： 2017 |
|
内容提要:
|
本书集齐了奶酪蛋糕、蛋糕卷、玛芬、司康、布丁5大类型74款甜点配方和食谱。食谱大多都是材料易得、操作方法简单的类型,在家中厨房就能轻松做出。 |
|
主题词:
|
烘焙 糕点加工 |
|
主题词:
|
蛋糕 糕点加工 |
|
中图分类法:
|
TS213.2 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
稻田多佳子 著 |
|
次要责任者:
|
王宇佳 译 |
|
附注:
|
稻田老师的烘焙笔记系列 玩味出品 |