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题名:
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糖霜饼干甜美造型136 / (日)小仓千纮,(日)田中美加,(日)村山枝里著 , 张岚译 |
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ISBN:
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978-7-5381-9534-7 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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95页 彩照 21cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书详细介绍了基础饼干、糖霜的制作方法,以及糖霜的描画方法。常见模型制作的糖霜饼干,即使是最基本的技巧,也能制作出漂亮的饼干。 |
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主题词:
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饼干 制作 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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小仓千纮 著 |
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主要责任者:
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田中美加 著 |
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主要责任者:
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村山枝里 著 |
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次要责任者:
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张岚 译 |