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题名:
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家常小炒 / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5447-6669-2 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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160页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 译林出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书中精选了健康素菜、美味肉类、营养禽蛋和鲜美水产类共计近百道的美味小炒,详细介绍做菜所需的材料和用量,搭配细致的步骤图,就算你是新手,也可以依照步骤做出可口的菜品来。每一道菜肴还附有小贴士及制作提示,涉及如何挑选新鲜食材、所选食材的功效、如何让菜品更美味等内容,还标明了菜品的口味、适应人群和功效,让您可以快速检索出适合自己和家人的小炒来。 |
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主题词:
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家常菜肴 炒菜 |
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中图分类法:
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TS972.127 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 主编 |