题名:
酒恶时拈花
/ 百尝著 ,
ISBN:
978-7-5675-6249-3 价格： CNY38.00
语种:
chi
载体形态:
273页 19cm
出版发行:
出版地： 上海 出版社：
华东师范大学出版社
出版日期： 2017
内容提要:
本书着重于品酒的感受,从品酒前应持有什么样的态度,到品酒时感官上的感受、精神上的感受。葡萄酒的品尝不仅只是喝,更像是透过嗅觉与味觉所进行的审美体验,通过感官的感受上升到精神世界的感悟。收入饮酒态度、感官、诗意、葡萄酒的哲学、品酒笔记五个门类。
主题词:
葡萄酒
品鉴
中图分类法:
TS262.6 版次： 5
主要责任者:
百尝
著