题名:
面条
/ 赵景侠等编著 ,
ISBN:
7-5048-3323-1 价格： CNY9.00
语种:
chi
载体形态:
229页 19cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
农村读物出版社
出版日期： 2000
内容提要:
本书介绍了近500种面条:有肉面、禽蛋面、海鲜面、素面;有煮面、蒸面、炸面、烩面、烤面;有切面、刀削面……。品种丰富,制作简便,风味各异。
主题词:
面条
食谱
中国
主题词:
面条
主题词:
食谱
中图分类法:
TS972.132 版次： 4
主要责任者:
赵景侠
编著