题名:
广东靓汤   / 头啖汤美食酒家编 ,
ISBN:
978-7-218-12672-2 价格： CNY39.80
语种:
chi
载体形态:
144页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 广州 出版社： 广东人民出版社 出版日期： 2018
内容提要:
本书根据夏季的气候特点,为读者推荐了养心、健胃、清热、解暑四类适时汤品,并详细讲解了近百款汤品的汤料搭配、制作方法、营养功效和烹饪窍门。 
主题词:
汤菜   菜谱 广东
中图分类法:
TS972.122 版次： 5
附注:
饭前一碗汤 胜过良药方 
主要团体责任者:
头啖汤美食酒家 编