题名:
咖啡极客
/ (澳)露丝·布朗著 , 叶梦琳译
ISBN:
978-7-5057-4341-0 价格： CNY48.00
语种:
chi
载体形态:
261页 图 19cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国友谊出版公司
出版日期： 2018
内容提要:
本书涵盖了读者所需要了解的所有咖啡知识,从咖啡豆的历史到咖啡市场新一轮的发展趋势;从喝咖啡的起源再到品种繁多的咖啡名称,以及各种煮制方法等等。
主题词:
咖啡
基本知识
中图分类法:
TS273 版次： 5
主要责任者:
布朗
著
次要责任者:
叶梦琳
译