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题名:
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二十四节气养生药膳 / 聂宏,马野主编 , |
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ISBN:
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978-7-5693-0291-2 价格： CNY59.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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224页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 西安 出版社： 西安交通大学出版社 出版日期： 2018.11 |
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内容提要:
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本书按照节气的先后顺序简单介绍节气养生要点,并根据二十四节气的气候特点、当季所产食材选择药膳食谱。书中每个节气设计两道菜谱,共48道菜。每道菜谱介绍食材原料及用量、做法,并配以关键步骤的操作图片,最后介绍这道药膳的养生功效及相关趣味轶事,兼具色、香、味、意、形。 |
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主题词:
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二十四节气 食物养生 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.161 版次： 5 |
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主要责任者:
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聂宏 主编 |
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主要责任者:
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马野 主编 |