题名:
黄酒花雕工艺
/ 潘丽莉, 潘静怡主编 ,
ISBN:
978-7-5178-3767-1 价格： CNY36.00
语种:
chi
载体形态:
120页 图,照片 29cm
出版发行:
出版地： 杭州 出版社：
浙江工商大学出版社
出版日期： 2020
内容提要:
本书结合职业学校学生的特点,以花雕酒的酿制、酒文化、图案色彩等基本知识为基础,以堆塑技能、花雕设计与制作过程为重点,描述了绍兴花雕的整个工艺过程。
主题词:
黄酒
文化
绍兴
中图分类法:
TS971.2 版次： 5
主要责任者:
潘丽莉
主编
主要责任者:
潘静怡
主编