题名:
和果子100   / 日本和果子大好协会编著 , 何凝一译
ISBN:
978-7-5020-7110-3 价格： CNY49.80
语种:
chi
载体形态:
95页 彩图 26cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 煤炭工业出版社 出版日期： 2019.06
内容提要:
本书共介绍104种代表日式糕点之精华的和果子,将制作步骤简单化、家庭化,配以详细的制作步骤图,让初学者也能第一次就制作出好吃的和果子,而且不需要特殊的工具。 
主题词:
糕点   制作 日本
中图分类法:
TS213.23 版次： 5
次要责任者:
何凝一 译
主要团体责任者:
日本和果子大好协会 编著