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题名:
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东京制果名师的玛芬蛋糕和杯子蛋糕
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(日)若山曜子著
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周小燕译
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ISBN:
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978-7-83010-211-1
价格：
CNY49.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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87页
彩图
22cm
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出版发行:
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出版地：
南昌
出版社：
红星电子音像出版社
出版日期：
2019
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内容提要:
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本书48款玛芬蛋糕和杯子蛋糕食谱。不用奶油、不用特殊工具和模具,只用一个大碗、少量黄油或液体油,就能做出诱人的美味玛芬。
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主题词:
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蛋糕
糕点加工
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中图分类法:
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TS213.23
版次：
5
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主要责任者:
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若山曜子
著
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次要责任者:
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周小燕
译
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