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题名:
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食在宋朝 / 李开周著 , |
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ISBN:
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978-7-5411-5402-7 价格： CNY42.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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250页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 四川文艺出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书旨在还原宋朝饮食生活的真实图景,通过这本书,让大家了解宋朝人吃什么主食,有什么菜式,开什么饭馆,进什么酒店。满足我们认识古代的诉求。尤其文章穿插作者复原宋朝食材的过程,让我们对古代饮食的想象立体起来,更增加文字的趣味性。 |
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主题词:
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饮食 文化史 中国 宋代 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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其它题名:
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舌尖上的大宋 |
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主要责任者:
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李开周 著 |