|
题名:
|
吃不厌的面食 / 小雯著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5537-9778-6 价格： CNY36.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
163页 彩图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2019 |
|
内容提要:
|
本书以面食、面点为主要内容,讲解家常面食、面点的制作过程,配有详细步骤图,单独讲述馅料的制作,为读者提供多种馅料制作方法。 |
|
主题词:
|
面食 制作 |
|
中图分类法:
|
TS972.132 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
小雯 著 |
|
附注:
|
健康爱家系列/汉竹编著 |