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题名:
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中外企业文化:本馆有电子期刊 [ 期刊] / 北京市企业文化建设协会 , |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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29cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中外企业文化杂志社 出版日期： 2007 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 4 |
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ISSN:
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1006-6462 价格： CNY8.00(2007) |
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附注:
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根据2007,no.1著录 |
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内容附注:
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厨王争霸 经典回顾 中国最新流行菜 厨艺交流 厨师长必读 初学者课堂 厨政管理 经典案例 当个好经理 金牌服务 营销宝典 业界快讯 热点话题 美食之旅 职场故事 餐饮名店 专题 文化研究 |
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主要团体责任者:
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北京市企业文化建设协会 主办 |