题名:
饭店管理概论   / 国家旅游局人事劳动教育司编 ,
ISBN:
7-5637-0555-4 价格: CNY6.50
语种:
chi
载体形态:
296页 19cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 旅游教育 出版日期: 1994
主题词:
饭店   商业管理
中图分类法:
F719.2 版次: 4
附注:
旅游中等职业技术学校教材 
补充题名:
管理 
主要团体责任者:
国家旅游局人事劳动教育司