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题名:
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饭店服务
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冯园主编
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ISBN:
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7-5604-1667-5
价格：
CNY21.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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321页
21cm
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出版发行:
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出版地：
西安
出版社：
西北大学出版社
出版日期：
2002
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内容提要:
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本书就饭店服务作为产品对其定义、要求及发展阶段进行了理论的阐述,同时对服务产品的内涵、生产及销售过程进行了详细的描述。
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主题词:
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饭店
商业服务
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主题词:
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饭店
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主题词:
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商业服务
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中图分类法:
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F719.2
版次：
4
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主要责任者:
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冯园
主编
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附注:
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面向21世纪旅游高等教育系列教材
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