题名:
敦煌饮食探秘
/ 高启安著 ,
ISBN:
7-105-06042-5 价格： CNY11.00
语种:
chi
载体形态:
176页 图 20cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
民族出版社
出版日期： 2004
内容提要:
该书利用敦煌文书和壁画资料,以唐五代时期为重点范围,在系统研究敦煌饮食文化的基础上,勾勒了敦煌饮食文化的概貌。
主题词:
敦煌学
研究
主题词:
饮食
文化
敦煌市
主题词:
饮食
中图分类法:
K870.6 版次： 4
中图分类法:
TS971-092 版次： 4
中图分类法:
TS971 版次： 4
主要责任者:
高启安
著