题名:
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食在唐朝
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王旭编著
,
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ISBN:
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978-7-5470-5519-9
价格:
CNY39.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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298页
图
21cm
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出版发行:
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出版地:
沈阳
出版社:
万卷出版公司
出版日期:
2021
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内容提要:
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本书介绍关于唐代美食, 从唐诗、唐传奇、唐代散文与文人笔记当中选取关于吃的部分, 按照美食的类别与特点, 进行分门别类的阐释, 对唐代的饮食及其文化进行梳理与介绍。
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主题词:
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饮食
文化史
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主题词:
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中国历史
唐代
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中图分类法:
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TS971
版次:
5
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中图分类法:
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K242.09
版次:
5
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主要责任者:
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王旭
编著
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