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题名:
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我的第一本饼干装饰书 wo de di yi ben bing gan zhuang shi shu / (日)小川美佳著 , 千寻译 |
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ISBN:
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978-7-5180-7319-1 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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95页 彩图 19×19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社有限公司 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书主要介绍了饼干装饰的材料，装饰饼干需要用到的工具，基本糖皮的制作方法，基础的曲奇饼干的烘焙方法和常见纸杯蛋糕制作方法等基础知识，并介绍了超多可爱的饼干装饰图案示例，并附有原尺寸大小的纸型，供读者剪裁和使用，作为新手，都可根据本书做出你想要的装饰饼干，可作为伴手礼送给朋友。 |
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主题词:
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饼干 制作 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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小川美佳 xiao chuan mei jia 著 |
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次要责任者:
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千寻 qian xin 译 |