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题名:
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中国白酒品鉴之道 zhong guo bai jiu pin jian zhi dao / 泸州老窖股份有限公司编 , |
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ISBN:
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978-7-5614-8513-2 价格： CNY188.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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214页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 四川大学出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书分浓香源流，中国白酒的大历史观、白酒，一门古老而玄妙的科学、中国白酒的文化复兴、中国白酒品鉴知识集录。内容包括：文明起源于酿造——陶的醉与蒙昧；大“铜”社会——青铜酒器的辉光等。 |
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主题词:
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白酒 品鉴 中国 |
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中图分类法:
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TS262.3 版次： 5 |
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其它题名:
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白酒品鉴文化集萃 |
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主要责任者:
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曾娜 zeng na 主编 |
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主要责任者:
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李宾 li bin 主编 |
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责任者附注:
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主编：曾娜、李宾 |
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主要团体责任者:
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泸州老窖股份有限公司 lu zhou lao jiao gu fen you xian gong si 编 |