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题名:
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金酒 jin jiu / (意)戴维德·泰尔齐奥蒂，(意)维托里奥·达尔贝托著 , (意)法比奥·佩特罗尼摄影 |
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ISBN:
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978-7-5180-7583-6 价格： CNY98.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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143页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社有限公司 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书列举了如今市面上最具代表性的32种金酒，并在说明中描述了每种酒的特征、香气以及酒中主要的植物原料。每一种酒的说明中均配有一份特色金酒鸡尾酒的配方。本书的最后一部分还介绍了一系列以金酒为基酒的经典鸡尾酒或是创意鸡尾酒，同时附上了调制所需的一切说明。 |
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主题词:
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鸡尾酒 基本知识 |
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中图分类法:
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TS972.19 版次： 5 |
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主要责任者:
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泰尔齐奥蒂 tai er qi ao di 著 |
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主要责任者:
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达尔贝托 da er bei tuo 著 |
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次要责任者:
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佩特罗尼 pei te luo ni 摄影 |
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次要责任者:
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李祥睿 li xiang rui 译 |
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次要责任者:
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周倩 zhou qian 译 |
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次要责任者:
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陈洪华 chen hong hua 译 |