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题名:
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爱上劳动 ai shang lao dong / 许建华著 , |
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ISBN:
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978-7-5484-5990-3 价格： CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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96页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 哈尔滨出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书从零开始，主要介绍食品雕刻的基本知识与基本技能，通过详实的文字及清晰的分解步骤图片讲解食品雕刻的方法。从方便易得的蔬果入手，讲解兔子、老鼠、小熊、金鱼、蝴蝶、蜻蜓、凤凰等动物的雕刻，讲解月牙花瓣、木梳花、雏菊、菊花、创意花等花卉的雕刻。 |
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主题词:
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食品雕刻 |
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中图分类法:
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TS972.114 版次： 5 |
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其它题名:
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创意食品雕刻 |
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主要责任者:
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许建华 xu jian hua 著 |