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题名:
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家常菜教科书 jia chang cai jiao ke shu / 美食教科书团队主编 , |
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ISBN:
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978-7-5578-7769-9 价格： CNY39.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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239页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书中包含了美味家常小炒、滋补炖菜、爽口凉拌菜、花样家常主食共四个部分。从凉拌菜到炒菜、炖菜，最后到主食，各种口味应有尽有。同时作者对每一款美食都进行了详尽的讲解，并附以清晰的实物步骤图。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.127 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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美食教科书团队 mei shi jiao ke shu tuan dui 主编 |